Rhum Agricole, eine Spezialität aus den französischen Antillen in der Karibik, ist für seine einzigartige Herstellung und vielfältigen Geschmacksprofile bekannt. Anders als die meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, wird Rhum Agricole direkt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert. Dies verleiht ihm einen frischen und lebendigen Charakter mit subtilen pflanzlichen und grasigen Noten.
Die französischen Antillen, insbesondere Martinique und Guadeloupe, sind führend in der Produktion von Rhum Agricole. Die Destillerien auf diesen Inseln nutzen traditionelle Brennmethoden und oft Kupferbrennblasen, um ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen.