Die Demerara-Brennereien aus Guyana haben eine reiche Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Sie sind bekannt für ihre einzigartigen Demerara-Rums, die aus Melasse von lokalem Zuckerrohr destilliert werden. Die Brennereien verwenden sowohl Pot-Still- als auch Column-Still-Methoden, um eine vielfältige Auswahl an Rums mit komplexen Aromen von dunkler Schokolade, exotischen Früchten und würzigen Noten zu produzieren. Demerara-Rum genießt einen ausgezeichneten Ruf auf dem globalen Markt und wird von Kennern wegen seiner Tiefe und seines Charakters geschätzt. Die Brennereien haben einen wichtigen Beitrag zur karibischen Rumkultur geleistet und sind für ihre hochwertigen Produkte weltweit bekannt und begehrt.