Die Islands (Inseln) mit den Inseln Orkney, Mull, Skye und Jura sind bekannt für ihre Isle-Whiskys. Isle Whisky bitte nicht mit den Whiskys der Insel "Islay" verwechseln. Isle Single Malts sind natürlich alle in ihrem Charakter verschieden, haben jedoch fast immer Eines gemeinsam:  Einen maritimen, leicht salzigen und mitunter kräftigen Geschmack, der natürlich von der Nähe zum Meer kommt.