ARDNAHOE - Islay Whisky -  
The Inaugural Release - 50% 0,7L

Die neuste Brennerei auf Islay stellt ihren ersten Whisky vor. Distillery Manager Fraser Hughes stellt den Single Malt nach traditionellen Methoden her. Torfhaltiges Islay-Wasser wird aus dem Loch Ardnahoe entnommen und zwei traditionelle Worm-Tubs verwendet. Diese wurden ausgewählt, um dem Malt zusätzliche Geschmackstiefe und Komplexität zu verleihen. Die langsame Destillation erfolgt auf zwei kupfernen Pot Stills mit außergewöhnlich langen Lynearms. Beratend und für die besonderen Merkmale der Brennerei verantwortlich stand beim Bau der Destillerie die Whisky Legende Jim McEwan der Familie Laing zur Seite. Die limitierte Erst-Abfüllung wurde in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern gereift. Der Islay Whisky kommt dann nach 5 Jahren Lagerung mit 50 % vol, nicht kühlgefiltert und ohne Farbe in die Flasche. Mit Ardnahoe erfüllt sich die Familie Laing einen langen Wunsch nach einer eigenen Brennerei und vermarktet mit dieser Abfüllung die Erstveröffentlichung.


Die Tastingnotes der Brennerei hier:
Aroma: Leichte Zitrusaromen treffen auf Mürbegebäck, Shortbread und Bratäpfel. Dazu maritime Eindrücke und Islay-Torfrauch. 
Geschmack: Vollmundig und rauchig auf der Zunge. Eine feine Süße von Vanillepudding und Bratäpfel trifft auf Ingwer und Zitronenschalen.
Abgang: Langanhaltend und rauchig.

Kategorie
Single Malt
Destillerie
Ardnahoe Distillery
Abfüller
Originalabfüllung
Abfüllungsserie
Inaugural Release
Abgefüllt
17.06.2024
Deklariertes Alter
05 Jahre alt
Fasstyp
ex-Bourbon and ex-Oloroso sherry
Stärke
50.0 % Vol.
Größe
700 ml
Label
L24 164 24/06/17PB
Barcode
5060354286630