BLANDY'S 1977 Malmsey Malvasia (Madeira) -

645 Flaschen - Limited Edition

Malmsey ist der alte englische Name für Malvasia-Trauben, die einen supersüßen Stil von Madeira hervorbringen. Kaffee, Karamell und Trockenfrüchte werden mit Säure durchzogen. Dies ist ein schöner Wein, der seit der Ernte im Holz gereift und trinkfertig ist.

Ein ausgezeichneter Madeira-Wein aus dem Jahr 1977. Weinmacher Francisco Albuquerque und Produzent Chris Blandy haben hier eine Spitzen-Madeira-Wein abgefüllt, der streng limitiert ist. Wie uns der Weinmacher verraten hat, befand sich auf dem Weinberg vorher seit mehr als 100 Jahren einen Bananenplantage. Die Bodenverhältnisse und der Einfluß des "Terroir" sind immens. 

Traubensorte: Malmsey
Alterungsverfahren: Canteiro
Fass: American Oak
Stil: süß
Erntejahr: 1977
Abgefüllt: 2018
Flaschenzahl: 645

Zum Hersteller: Seit 200 Jahren ist Blandys Madeira ein Synonym für Qualitätswein aus Madeira. Die Familie Blandy hat in ihrer langen Geschichte eine führende Rolle bei der Entwicklung des Madeiraweins gespielt, und die Mitglieder der Familie leben weiterhin auf Madeira und bewahren eine Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht. Heute gehört Blandys Madeira den Symington Family Estates.

Madeira ist ein angereicherter Wein, der auf den portugiesischen Madeira-Inseln hergestellt wird, und aufgrund seiner einzigartigen Vinifikationsmethode, bei der der Wein in speziellen Lagern erhitzt wird, ist er einer der ältesten Weine der Welt. Dieser Jahrgang Madeira wurde in amerikanischen Eichenfässern im traditionellen "Canteiro"-System gereift, wobei die Fässer allmählich von den obersten Stockwerken verschiedener Weinlogen, wo es natürlich wärmer ist, in die mittleren Stockwerke und schließlich in das Erdgeschoss gebracht wurden, wo sie während der Reifung kühler sind. Die Canteiro-Methode wird nur für die beste Qualität Madeiras verwendet, diese Weine werden ohne künstliche Wärme gelagert und vom Weingut in warmen Räumen gelagert, die durch die Hitze der Sonne altern. Der Madeirawein wird regelmäßig abgefüllt und, wenn er den gewünschten Reifegrad erreicht hat, abgefüllt. Vintage Madeiras wird ein Abfülldatum sowie den Jahrgang (Erntejahr) haben. Alle alten und vintage Madeiras werden unter der Aufsicht des Madeira Wine Institute abgefüllt.

Madeira ist ein komplexer, interessanter Wein, der in fast jedem Jahrgang hergestellt wird. Durch den einzigartigen "estufagem"-Prozess verbessert sich Madeira für Tage nach der Öffnung und bleibt auch nach der Öffnung einen Monat oder länger trinkbar. Es genügt hierzu, die Flasche wieder normal zu verschließen und sie an einem Ort aufzubewahren, wo keine Sonneneinstrahlung zu befürchten ist.