CARONI 1983 - 22Y Heavy Style High Proof
Rum, 52% - 0,7 Liter - Velier

Der CARONI 1983 wurde vom italienischen Abfüller Velier auf den Markt gebracht. Die wenigen heute noch verfügbaren Flaschen zählen zu den begehrtesten Trophäen unter Rumkennern.  

Nase: sehr typischer Trinidad Style, ölig, stark, etwas Vanille und Orangenschale
Geschmack: für einen so alkoholstarken Rum erstaunlich weich und zugänglich, wenngleich man mit hohen Alkoholstärken schon umgehen können sollte, bevor man sich an dieses Kraftpaket heranwagt. Der Körper ist mittelstark und kräftig, obwohl der Rum 23 Jahre in einem ex-Bourbon Fass lag, sind die Einflüsse des Holzes nie störend oder übermächtig. Hier wurde alles aus den Fässern herausgeholt, aber eben auch zur perfekten Zeit abgefüllt.

Abgang: ölig, sehr smooth mit toller Vanille Note. 


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