COGNAC PARK 1972 Petite Champagne 40% - 0,7L

Nur 2x am Lager. Extrem seltene Cognac Rarität.

Der filigrane Park Vintage 1972 Cognac stammt aus einem seltenen Jahrgang.  Er wurde einzig aus Petite Champagne Eaux-de-vie hergestellt. Für ihr Terroir sind delikate, florale Facetten mit einer harmonischen Fruchtigkeit typisch. Die Ernte von 1972 war das Ergebnis eines kühlen, regnerischen Frühjahrs. Wegen der Wetterkapriolen blühten die Weinfelder erst später auf. Der trockene und heiße Sommer bewirkte bei den Reben allerdings eine sehr ausgewogene Reifung. 

Farbe: Die hellgoldenen Farbverläufe klingen als dunkles Mahagoni aus.
Nase: An den floralen Aromen lassen sich die Ursprünge in der Petite Champagne erkennen. Nach einer Weile entfaltet sich eine aromatische Vielfalt aus getrockneten Aprikosen und schwarzen Johannisbeeren. Die Übergänge in holzige Anklänge erinnern mit ihren herben Eigenschaften an Pampelmusen.
Geschmack: Dem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang gehen süße Profile von Vanille und Milchschokolade voraus.

Hinweis: beide Boxen haben leicht schadhafte Stellen in der Kunstleder-Beschichtung. (siehe Originalfotos) Die Flaschen werden daher als B-Ware zum reduzierten Preis angeboten.