GUADELOUPE 24Y -  1998 (Bellevue) -
Rum Artesanal -
302 Flaschen - 59,4% 0,5L

Ein zauberhafter Rum von der Insel Marie Galante, auf der sich die Bellevue Brennerei befindet. Er genoß bereits eine 7jährige tropische Lagerung, bevor er nach Europa importiert wurde und nach insgesamt 24 Jahren Reife seinen Weg in die Flasche gefunden hat.

Direkt nach dem Einschenken verströmt er eine schöne Frische, gefolgt von einer feinen Süße von exotischen Trockenfrüchten, etwas Zimt, Honig und ein wenig Lakritz. Den Abschluß bildet eine Mischung aus edlem Holz, einem Hauch Tabak und Leder. Beim ersten Verkosten erfüllt der Rum den Mundraum und offenbart auf der Zunge langsam die Aromen von roten Beeren, Vanille, einem Cocktail verschiedener Gewürze, etwas Lakritz, Eiche und Tabak. Am Gaumen des Genießers präsentiert sich dieser Rum langanhaltend mit einer schön ausbalancierten Holz-Tabak-Note, gepaart mit Gewürzen.