HIBIKI GOLD - Japan Vintage 1980ies - Rarity -  43% - 0,7 Liter

Als Japan Fan sollte man einmal im Leben einen alten Hibiki aus den 1980ern probiert haben. Mit dem Neudesign der Flaschen auf die bekannte aktuelle violette Verpackung erfolgte auch eine Änderung der Rezeptur für diesen Whisky. Diese Flasche stammt aus den frühen 1980er Jahren, als sämtliche HIBIKI Flaschen noch ohne Altersangabe auf den Markt kamen. Wegen der markanten Farbe der Schachtel ist diese Edition auch als HIBIKI GOLD EDITION bekannt. Die hochwertige Box ist in einem sehr guten Zustand, die Flasche ist ebenfalls hervorragend erhalten mit einem für sein Alter schönen Füllstand. (bitte beachten sie, dass Hibiki für die Europa Edition 0,7L und die US Edition 0,75L immer die identische Flasche verwendet. Der Füllstand der EU Flaschen wirkt dadurch stets etwas zu niedrig)

Diese Flasche wurde zuerst für den italienischen Markt abgefüllt und hat daher eine italienische Steuerbanderole. Alle Fotos hier im Artikel sind Originalfotos der Flasche.

Lieferumfang:
1 Flasche Hibiki 0,7 Liter 43%
1 Originalkarton

Kein Alter aber kein NAS!
Bezüglich alter HIBIKI Abfüllungen herrscht auf dem Markt große Verwirrung. Ältere und noch selteneren Hibiki Abfüllungen aus den 1980er Jahren tragen gar keine Jahresangaben, da sich Suntory bei der Zusammensetzung dieser Blended Whiskys allein vom Geschmack und nicht vom Alter leiten lassen wollte. HIBIKI, das japanische Wort für Harmonie, Balance war stets der Gradmesser für die Master Blender bei Suntory, die mit der Hibiki Serie die wohl bekannteste und erfolgreichste Whisky "Marke" Japans erschaffen haben. Gerade in den 1980er Jahren war die alleinige Fixierung auf eine Alter, welches auf die Flasche gedruckt werden konnte, in Japan nicht sonderlich stark ausgeprägt. Obwohl, und dies ist ein offenes Geheimnis, durchgesickert ist, dass für die alten HIBIKI Fässer zwischen 15 und 25 Jahren verwendet wurden. 

Besonders die Abfüllungen mit dem Wachssiegel auf den HIBIKI Flaschen sind solch seltene Exemplare, die es noch ermöglichen, die in Japan zur Perfektion entwickelte Kunst des Blended Whisky zu probieren. Besonders der erhöhte Anteil an Yamazaki Whiskys, die in ehemaligen Umeshu-Pflaumenwein-Fässern reiften, machen die alten HIBIKI Abfüllungen so reizvoll. Die Rezeptur wurde im Laufe der Zeit mehr und mehr verändert.

Heute ist der Hibiki ins "Korsett" der Moderne gepresst wurden. Es gibt den Japanese Harmony, einen sehr jungen und wenig komplexen Einstiegswhisky ohne Altersangabe. Darüber hinaus den 12 jährigen (Ende 2016 vom Markt genommen), den 17er, den 21er, den 30 und den 40er (letzterer zum Preis eines Mittelklassewagens).

Hinweis: Verkauf nach §25a UStG. Kein Ausweis der Mehrwertsteuer.