KI NO BI - Kyoto Dry Gin 45,7% - 0,7L
Eine schöne Mischung aus japanischen pflanzlichen Inhaltsstoffen. Master Distiller Alex Davies hat mit Ki No Bi (steht für Schönheit der Jahreszeiten) die Essenz aller Jahreszeiten in einem Dry Gin eingefangen. Ki No Bi wird nach traditioneller japanischer Tradition destilliert.
Dieser einzigartige Gin basiert auf Reis und reinem Grundwasser. Durch die Zusammenstellung einer Mischung aus sechs verschiedenen Destillaten hat sie die Freiheit, jedes Mal eine hohe Qualität zu produzieren. Jedes Destillat enthält einen bestimmten Inhaltsstoff. Er zeichnet sich durch die Verwendung von Bambus, Sansho-Beeren, gelber Yuzu und Hinoki-Holzspänen aus.
Dem Ki No Bi Kyoto Dry Gin werden sechs verschiedene Destillate zugesetzt: Basis, Zitrus, Grüner Tee, Kräutertee, Gewürz und Frucht. Durch die Mischung der einzelnen Destillate in perfekter Harmonie entsteht ein wahrhaft japanischer Gin. Ein Getränk voller japanischer Tradition und bitter im Nachgeschmack.
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