NEW YARMOUTH 1994 (Rum Artesanal)
Jamaica Rum 67,7% 0,5L
Absolute Legende. Letzte Flasche am Lager.
25 Jahre tropisch gereifeter Jamaikaner, der glatt als Demerara Rum durchgehen könnte. Unglaublich intensiv.
Nur 709 Flaschen wurden hiervon abgefüllt.
Farbe : Dunkel. Wir können auf den ersten Blick definitiv sehen, dass es 25yo tropisch gereift ist.
Nase : Kräftig und süß zugleich, geröstet, ein bisschen würzig, Ester, Karamell.
Mund : Reichhaltig und kraftvoll, aber der Alkohol ist wirklich gut integriert, eine Traube, bitter, Brennstoff, altes Holz, Tabak, ein bisschen fruchtig. Er ist näher an einem tropischen Demerara als jeder andere New Yarmouth, um ehrlich zu sein.
Abgang : Mittellang, geröstet, getrocknete Früchte, ziemlich ähnlich wie im Mund
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