NIKKA 12 Year - Premium Whisky Japan Edition - 43% 

Achtung: Nikka hat am 17.1.2019 angekündigt, dass dieser Whisky vom Markt genommen wird. Nur noch kurze Zeit im Whiskytempel verfügbar.

Bekanntermaßen hat NIKKA seit 2015 die meisten seiner "Age-Stagement" Whiskys (Yoichi, Miyagikyo, Taketsuru) vom Markt genommen. Mit dem NIKKA 12 erscheint nun erstmal ein neuer Whisky MIT Altersangabe. Doch was verbirgt sich dahinter?

Im Gegensatz zu den beliebten "Pure Malts" der Taketsuru Serie, die aus Fässer der Yoichi und Miyagikyo Brennerei zusammengesetzt werden, enthält der NIKKA 12 zusätzlich auch einen Grain-Anteil (Whisky, der aus Weizen destilliert wurde). Damit erfüllt der NIKKA 12 die klassische Definition eines Blended Whiskys. 

Kommt ihnen bekannt vor? Richtig. So etwas gibt es in Japan bereits. Die beliebte HIBIKI Serie des Hauptkonkurrenten Suntory enthält ebenfalls zwei Single Malts (Yamazaki + Hakushu Destillerie), sowie einen Grain-Anteil (Chita Destillerie). 


Sehen sie sich die Bestandteile der Whiskys noch einmal an:

NIKKA 12
- Yoichi Single Malt 12 Jahre
- Miyagiyko Single Malt 12 Jahre
- Nikka Coffey Grain 12 Jahre

vs.

HIBIKI 12
- Yamazaki Single Malt 12 Jahre
- Hakushu Single Malt 12 Jahre
- The Chita Grain 12 Jahre


Tasting Notes: Im Vergleich zu den beliebten Taketsuru Whiskys aus dem Hause Nikka kann der NIKKA 12 durch seinen höheren Grain Anteil besonders bei jenen punkten, die auf süffige, leicht süßliche Whiskys stehen. Die oftmal sehr dominate Holznote und Würzigkeit ist zurückgedrängt, besonders die weiche Textur und schöne Ananas, Apfel und Pflaumenaromen bescheren ein traumhaftes Mundgefühl.

PS: Die aufregende Flaschenform ist einem Kimonokragen nachempfunden. Sehr tolles Design.
PSS: Karton leicht beschädigt.