SAINT JAMES Rhum Vieux Agricole
1997 Single Cask - 42,7% - 0,7L
Holy Moly. Dieses 100% tropisch gereifte Single Cask von Saint James ist eine kleine Sensation. Über 16 Jahre verbrachte der Rhum Agricole unter tropische Hitze die Lagerung in einem einzelnen Faß. Das Destillat ist fast schon beängstigend dunkel geworden. Aber keine Sorge, die Reifung fand unter ständiger Überwachung der kritischen Hersteller statt. Das ist ein Rhum Agricole, der auf den Punkt ausgereift ist. Keine Holzsuppe, kein Leichtmatrose. Natürlich nicht unbedingt ein Rhum für Einsteiger, aber wer sich mit dem Thema Rhum Agricole schon eine Weile auseinander setzt, der wird von dieser Qualität sicher höchstbegeistert sein.
Sehr knapper Lagerbestand, bitte zögern sich nicht zu lang.
Tasting Notes:
In der Nase intensiv mit süßen Röstnoten von Mokka und Schokolade mit einem holzigen Unterton. Dazu hintergründig die Würze von Muskat und Zimt mit Tönen von getrockneten Feigen und Pflaumen. Der Geschmack zeigt sich ebenfalls holzig. Ein Hauch Muskatnuss begleitet die Aromen von Mokka und Trockenfrüchten, die sich mit den süßeren Noten von Zimt und Pflaume vermischen. Grandios!
Land Martinique
Alkoholgehalt 42,7% Vol.
Inhalt 0,7L
Rohstoff Zuckerrohrsaft
Destillerie Plantations Saint James
Abfüller Originalabfüllung
Destillation 31.10.1997
Abfüllung 30.03.2016
Eigenschaften Rhum Agricole
100% tropische Reifung
Single Cask
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