SHIZUOKA 2019 - Ghost Series #20 Single Cask #1809 - 61,9% - 0,7L

Die Ghost Serie #20 von Stefan van Eycken. 
Gesamtauflage von 224 Flaschen, abgefüllt mit 61,9% ABV.
Er wurde in einem Ex-Bourbon-Fass gereift - Cask #1809.  

Wie jede Abfüllung der Serie trägt sie auf ihrem Etikett einen Druck aus Japans letztem Ukiyo-e Meister Yoshitoshi's „New Forms of Thirty-Six Ghosts“ Serie von Holzschnitten, die zwischen 1889 und 1892 entstanden sind.

Es handelt sich um das Blatt „Omori bemerkt einen Dämon“, das die Geschichte von Omori, einem Samurai, erzählt, der von einer schönen jungen Frau gebeten wird, sie über den Fluss auf die andere Seite zu tragen. Während er der Frau hilft, den Fluss zu überqueren, bemerkt Omori ihre wahre Gestalt in der Spiegelung des Wassers und entdeckt, dass sie ein Dämon ist. Bevor sie ihn töten kann, schlägt Omori den Dämon mit ihrem Schwert nieder.


Verkostungsnotizen:
Ein herausragender Single Malt aus der renommierten Ghost Series, der die Handwerkskunst der Shizuoka Destillerie widerspiegelt. Nicht-rauchig und in einem Ex-Bourbon-Fass gereift, besticht diese limitierte Abfüllung durch Eleganz und Tiefe.
Nase: Feine Aromen von Vanille, Honig, Birne und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und Mandel.
Gaumen: Cremiges Karamell, geröstete Kokosnuss und reife Früchte wie Apfel und Pfirsich. Buttriges Toffee und ein Hauch Zimt runden das Geschmacksprofil ab.
Abgang: Lang und weich mit Vanille, Eichenwürze und einem Hauch von weißem Pfeffer. Dezente Süße von Honig und Malz bleibt erhalten.
Diese fassstarke Rarität wurde im Januar 2023 abgefüllt und ist auf nur 224 Flaschen limitiert – ein Muss für Sammler und Genießer edler japanischer Whiskys.

Whiskybase ID
WB231455
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Shizuoka
Abfüller
Originalabfüllung
Abfüllungsserie
Ghost Series
Jahrgang
2019
Abgefüllt
2023
Deklariertes Alter
03 Jahre alt
Fasstyp
Bourbon cask
Fassnummer
1809
Anzahl Flaschen
224
Stärke
61.9 % Vol.
Größe
700 ml
Markt
 Japan