ST. KILIAN – 2018/2022 Peated -
Eisbockfass. 60,3% - 0,5l
In Zusammenarbeit mit der Brauerei Faust, die speziell für ihr legendäres Eisbock-Bier von Hopfenfreunden geschätzt wird entstand dieser besonders St. Kilian. Der Whisky lag für die gesamte Reifung in eben einem dieser geschätzen Fässer, die vorher Eisbock enthielten.
Der Peated Whisky korrespondiert geradezu vortrefflich mit der hopfigen Süße des Bierfasses, schmeckt aber keineswegs so pappig und künstlich, wie einige IPA-Reifungen anderer Abfüller.
The Liquid Madness machen ihrem Namen tatsächlich alle Ehre und knallen uns diese herrlich verrückte Experiment unter den Weihnachtsbaum.
Einzelfass Abfüllung: streng limitert auf nur 348 Flaschen
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