TALISKER 25Y - Diageo Special
Releases 2009 - 54,8% - 0,7L

Die alten 25Y Talisker Abfüllungen gelten zurecht als Benchmark. Damals noch mit kräftigen 54,8% abgefüllt und herausragend toller Faßauswahl. Da müssen die neueren Talisker 25 und 30 aus aktuellen Abfüllungen definitiv in die zweite Reihe zurücktreten. Hier zeigt sich wieder, dass Talisker mit am besten altern von den sonst kräftigen Küstenmalts, feine Noten von Salz bis Gewürze und Tropik.





Nase
Grapefruitschale, Süßholz, Fenchel, Kokos, Vanille, Kräuterhonig, Kardamom, grüner Tee, Lavendel, frischer Tabak, Toffee und Butterkekse, feines Meeresaroma, als würde man an der Küste stehen und sanft einatmen, Vanille
Taste
Siehe Nase, Süßholz, Kokos, Grapefruit en masse, Melone, Apfelschale, Salzwasser (hier deutlicher als in der Nase), Hauch Asche, Hauch Heu auch dabei, Toffee und Butterkekse, grüner Tee und Lavendel, heller Kräuterhonig, cremig voll
Finish
Mittellang bis lang, Salz, trockene Gräser, Kräuterhonig und Grapefruitschale, etwas Asche und Kokos


Category
Single Malt
Distillery
Talisker
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Diageo Special Releases 2009
Bottled
2009
Stated Age
25 years old
Casktype
Refill Cask
Number of bottles
5862
Strength
54.8 % Vol.
Size
700 ml