THE YAMAZAKI 12 Jahre 43%  -  Neue Ausstattung 2020

Pfeifen es die Spatzen schon von den Dächern? Droht dem Yamazaki 12 das gleiche "Schicksal" wie seinem kleinen Bruder "Hakushu 12"? Auch dieser bekam erst eine neue Verpackung und wurde wenig später offiziell vom Markt genommen. Die Indizien beim meistverkauften japanischen Single Malt Yamazaki 12 sprechen vielleicht dafür. Denn auch der Yamazaki 12 hat nun eine neue, schwarze Verpackung erhalten. Wenn das mal kein böses Omen ist.  

Tasting Notes: 
Sanfte Vanille und milder Honig gepaart mit Marzipanpralinen und Rosinen. Dazu leichte Citrusfruchtigkeit und -säure. Leichte Eichenwürze. Im Hintergrund eine aromatische Spur kalten Rauchs.

Intensiv malzig mit Honigsüße und Noten von eher reifer und süßer Ananas. Nicht wenige sind immer wieder überrascht, dass ein so fruchtig und mild riechender Whisky bereits über so eine Kraft auf der Zunge verfügt. Die nur in Asien wachsende Mizunara Eiche macht es möglich. Sind schmeckt intensiver als amerikanische Weißeiche, neigt aber auch nicht zur Bitterkeit, wie man es bei europäischen Eichen kennt. Wer wissen möchte, wie ein Whisky mit möglichst starkem japanischen Charakter schmeckt, kommt an diesem nicht vorbei.

Allergikerhinweis
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011.

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