VALE ROYAL 12Y - 2006 VRW - Long Pond Rum - 62,5%

Im Stil der ehemaligen Vale Royal Wedderburn Destillerie wurde diese Version innerhalb der Long Pond Destillerie entwickelt. Als Ergebnis einer langen Gärung im reinsten jamaikanischen Stil zeigt er auf besonders leuchtende Weise eine sehr komplexe Fruchtigkeit, reiche blumige Noten und Gewürze, deren Noblesse nur durch ihre Vielfalt erreicht wird. Überströmend von Großzügigkeit, hat es sich entschieden, den Weg des Klassizismus zu gehen, um alle Nuancen seiner aromatischen und geschmacklichen Palette hervorzuheben.

Ein konzentriertes Profil, die erste Nase ist geprägt von Noten von Mango, Orange und Aprikose. Nach einiger Zeit im Glas wird es blumig (Iris) und mentholisch. Aufwändig, der Antritt am Gaumen ist voller Vanille, faserig (Zuckerrohr) und würzig (Ingwer). Der mittlere Gaumen ist edel holzig (Bienenwachs). Seidig, der Abgang ist blumig, fruchtig und süß (Aprikose) im Wechsel. Im Abgang wunderbare Kakao Noten. 

Tipp: Der Vale Royal entfaltet sein volles Aroma erst nach 30-45 Minuten im Glas. Geben sie diesem edlen Tropfen etwas Zeit, bevor sie ihn genießen.