CARONI - 100% Trinidad Rum - Volumne 1&2 - Book - by Steffen Mayer

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Das neue Standardwerk in Sachen CARONI. Die Bezeichnung "Caroni Bibel" ist vermutlich die Untertreibung des Jahres.

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Dieses Werk umfasst 1136 Seiten im 36-cm-Querformat. Die zwei Bände in einem Schuber bringen ein Gesamtgewicht von 9,4 kg auf die Waage und wurden in hochwertigster Qualität in Italien gefertigt. Caroni – 100% Trinidad Rum ist auf 2.000 Bücher limitiert und einzeln nummeriert. Das Buch ist multilingual – Englisch, Deutsch, Französisch und Italienisch, alles in jedem Buch.

Dieses außergewöhnliche Buch entstand in fünf Jahren Vollzeitrecherche und zeigt den Untergang der Zuckerrohrindustrie und der Caroni-Destillerie in Trinidad aus verschiedenen Blickwinkeln: aus dem der Bevölkerung, dem von Mitarbeitern in Schlüsselfunktionen, dem von Angostura – der letzten verbliebenen Destillerie in Trinidad –, von Luca Gargano, der den unglaublichen Bestand an Fässern wiederentdeckte, und Carsten Vlierboom von E.A. Scheer, der die Fässer im Jahr 2000 bewertet hat. Doch dieses Werk ist viel mehr. Es erklärt für jeden Leser gut verständlich die Produktion von Rum im Allgemeinen und die Unterschiede bei Caroni. Es zeigt die letzten Rätsel der Destillationsanlagen der Caroni-Destillerie auf. Zudem sensibilisiert es den Rumsammler hinsichtlich vieler Fragen, beginnend beim Erwerb und der Lagerung von Flaschen bis hin zum Erkennen von Fälschungen. Der Leser findet Abbildungen von allen bekannten Caroni-Originalabfüllungen vor der Schließung sowie aller Abfüllungen nach der Betriebsaufgabe. Sie sind ergänzt um viele Zusatzinformationen, etwa die von vielen mit Sehnsucht erwarteten korrekten Flaschenzahlen der Abfüllungen und Hintergrundinformationen zu den Abfüllern.