CARONI GUYANA 23Y 1996 HTR Blend The Last 61,9% - 0,7L

Die letzte Abfüllung aus dem großen Lagerbestand, die Luca Gargano am 9. Dezember 2004 entdeckte, ist das Ergebnis einer Mischung von 24 Fässern. Diese Version besteht ausschließlich aus "schweren" Rums. Er reifte erst bis 2008 auf den Inseln von Trinidad und Tobago, bevor er zwischen 2008 und 2019 in Guyana weiter reifte. In diesen dreiundzwanzig Jahren hat der Anteil der Engel 85% erreicht. Um die volle Pracht dieser Caroni zu messen, ist es notwendig, lange danach die Trockenextrakte zu inhalieren, die aus dem leeren Glas stammen. Außergewöhnlich reich und komplex, sind dies die vierte Stufe einer Verkostung, die uns bis zum Ende der Nacht führt.

Tastingnotes: reich, die erste Nase erinnert an ein Gemälde mit Orangen auf Asphalt. Zunehmend geteert, ist er mit mineralischen Noten (Schiefer) gesättigt. Allmählich entstehen aus einem Meer aus flüssiger Lava exotische Früchte (Passion) und dunkle Schokolade. Luftig, der Angriff im Mund ist wiederum exotisch (Mango) und geteert. Konfituriert (Marmelade), das Finale ist auch blumig (Jasmin). Das durchsetzungsstarke Finish vermittelt das Gefühl, eine Zigarre zu rauchen. Im Abgang zeigt sich eine Note von reifer Banane. 

Verkauf nach §25a UStG. Kein Ausweis der Mehrwertsteuer.