CLYNELISH 19Y - 1995 Cadenhead's -  
Wood Range - Sherry Cask 54,6% - 0,7L

Alte Clynelish Abfüllung, bereits 2015 gebottelt.

Super dreckiger CLYNELISH aus der alten Wood Serie. Getränkte Amaretto Waffeln mit fein geriebene Streichholzkuppen - dazu brachiale Süße - nicht typisch für die Brennerei - aber noch aus der guten alten Zeit mit Fässern, die Charakter hatten. 

Geruch: Ein einzigartiger Mix aus abgebrannten Streichhölzern, Aprikosengelee, Walnüssen und gerösteten Kastanien. Später kommen Aromen von gerösteter Banane, Nussschokolade, frischer Brotkruste und ein Hauch von Clynelish-Wachs sowie Moos zum Vorschein.

Geschmack: Fruchtiger Früchtetee mit klaren Sherry-Noten, die an ein Rotweinfinish erinnern. Frische rote Beeren, Himbeermarmelade, Erdbeeren, Kräuter wie Thymian, Rosmarin und ein Hauch Weihrauch mischen sich mit Zimt, Honig und jungem Leder. Eine subtile Fruchtnote von Mango und rotem Apfel rundet den Geschmack ab.

Abgang: Lang anhaltend mit einem Fokus auf die fruchtigen Noten von roten Beeren und Apfel, begleitet von einer leichten Eiche und etwas süßem Tabak. Ein harmonischer und langer Abgang.

Whiskybase ID
WB74664
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Clynelish
Abfüller
Cadenhead's (CA)
Abfüllungsserie
Wood Range - Sherry Cask
Jahrgang
1995
Abgefüllt
11.2015
Deklariertes Alter
19 Jahre alt
Anzahl Flaschen
492
Stärke
54.6 % Vol.
Größe
700 ml