ENMORE 1991 - KFM -
Haubariria - Tamosi - 52,6% - 0,7L

Eine außergewöhnliche Guyana-Rum Abfüllung aus der Enmore Brennerei.

Brennblase: Wooden Potsill (Versailles)
Mark: KFM
Einzelfass: ja
Faßstärke: ja
Auflage: 191 Flaschen

Eine Kooperation zwischen dem niederländischen Abfüller TAMOSI und dem Eagle Clan Arawak. Diese ist der erste Abfüllung einer Serie - der Name ist Haubariria, benannt nach dem Totemtier des Eagle Clan Arawaks, der mächtigen Harpyie.

Die Flasche erzählt die Geschichte der Ursprünge des Clans, der einem drohenden Angriff der spanischen Streitkräfte entging. Während wir die Rumsorten immer noch auswählen, werden die Geschichten und unterstützenden Informationen vom Faithkeeper und Erbhäuptling des Eagle Clan Arawaks, Damon Corrie, geliefert. Dies bietet Kunden und Fans die einmalige Gelegenheit, die Geschichte und Kosmovision des Eagle Clan Arawaks auf möglichst authentische Weise zu erfahren - direkt vom Clan selbst.


Bei dem Rum handelt es sich um einen 31 Jahre alten Rum aus Guyana, der aus der inzwischen geschlossenen Enmore-Brennerei stammt. Er wurde in der legendären Versailles-Destillieranlage aus einem einzigen Holzfass destilliert und trägt die Marke KFM, was auf seine Herkunft von der Lusignan Plantage hinweist. Abgefüllt mit einer ursprünglichen Fassstärke von 52,6% abv, p


tasting notes:

verrückte Mischung aus dunklen Früchten, Kiefernharz, Traubenhaut, sehr altem Leder und Diesel in der Nase. Schwer, aber äußerst harmonisch. Am Gaumen setzen sich die gleichen Früchte fort, um dann in eine Mischung aus Schwermetallen, Teer, einem Hauch von verbrannten Streichhölzern und grünen Brennnesseln überzugehen, wobei ein Unterton von trockenen schwarzen Früchten immer wieder auftaucht. Jeder Schluck und jeder Schluck und jedes Glas bringt eine andere Erfahrung. Es ist eine sehr lange, wilde Reise, die Sie leicht stundenlang begleiten wird.