LA GITANA - Manzanilla En Rama -  Aniversario Edition - 15% - 0,75L

Manzanilla En Rama – Sherry-Tradition für Whisky-Liebhaber

Neu bei uns im Sortiment: Manzanilla La Gitana Aniversario En Rama – ein naturbelassener, ungefilterter Manzanilla, der Whiskytrinkern spannende Einblicke in die Sherrywelt bietet, insbesondere in jene Fässer, die häufig zur Veredelung edler Whiskys verwendet werden.
Diese exklusive Abfüllung aus dem Hause Bodegas Hidalgo feiert die Gründung der Bodega im Jahr 1792 und stammt aus den besten Lagen Sanlúcars, mit weißen Albariza-Böden, die dem Palomino Fino seine besondere Finesse verleihen. Verwendet wurde ausschließlich der erste Most – gewonnen ohne Pressung – und ausgebaut in amerikanischer Eiche unter natürlicher Florhefe, ganz nach dem traditionellen Solera-System.

Als En Rama abgefüllt, kommt dieser Manzanilla in seiner reinsten Form ins Glas – ungefiltert, kraftvoll, mit maritimem Charakter und eindrucksvoller Tiefe. Nur 1.792 Flaschen wurden aus ausgewählten Jubiläumsfässern abgefüllt. Parker-Bewertung: 93 Punkte.

Ein Muss für alle, die Whisky in Sherryfässern lieben – und jetzt die Quelle dieser Aromen entdecken möchten.

Weinart: Sherry
Speichern: Bodegas Hidalgo-La Gitana
Regionen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Rebsorte: 100% Palomino Fino
Önologe: Antonio Sánchez Pérez
Winzer: Javier Hidalgo
Art der Barriques: Stiefel aus amerikanischer Eiche
Flaschengröße: 50
Service: Bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 ºC verkosten.
Flaschenabfüllung: 42887.0
Gesamtsäure (g/l): 4.50
Flüchtige Säure (g/l): 0.30
Restzucker (g/l): 1.5
Dichte: 0.98
PH-Wert: 3.00
Alkoholgehalt (%): 15.00