HIBIKI Japanese Harmony -
30th Anniversary - 0,7L - 43% Limited Edition

Die kunstvolle und elegante Verpackung dieser HIBIKI Sonderedition ist dem Anlass würdig: erstmals im Jahr 1988 wurde dieser meisterhafte Blended Whisky der Öffentlichkeit vorgestellt. Seitdem säumen zahlreiche Preise den Weg dieser japanischen Whisky Ikone - nicht ganz zu Unrecht wurde der Hibiki mehrfach in der Kategorie: "Best Blended Whisky" ausgezeichnet. 

Dabei spiegelt HIBIKI im Kleinen die besondere und einzigartige Geschichte vom Fall und Aufstieg des japanischen Whisky wieder. Bei seiner Einführung 1988 lag die japanische Whiskyindustrie am Boden, zahlreiche Brennereien waren bereits geschlossen, der Absatz stark rückläufig.

Hibiki - das japanische Wort für Harmony - sollte die Balance wieder herstellen und die Trendumkehr schaffen. Weg vom billigen, qualitativ minderwertigen Whisky (wie er in Japan Ende der 1980er Jahre weit verbreitet war) - hin zum qualitativ hochwertigen Erzeugnis.

Der Suntory Konzern - sozusagen das HIBIKI Mutterschiff - versuchte mit einer Qualitätsoffensive, die Kunden wieder dazu zu bewegen, mehr Whisky zu kaufen. Die Marke "YAMAZAKI" wurde etabliert, ein herausragender Single Malt Whisky. Noch wichtiger für den einheimischen Markt war aber ein qualitativ hochwertiger Blended Whisky. Ein "Blend", da rümpfen viele in Europa und Amerika gern die Nase. Das war doch die Art von Whisky, wo nur der minderwertige Kram reinkam. Einen Blended Whisky kaufe niemand gern.

HIBIKI aber sollte das Wort "Blended Whisky" auf ein neues Level bringen. Nichts ist dem Japaner so fern wie die Annahme, die allerbeste Qualität ließe sich nur in einem einzelnen Fass aufspüren. Vielmehr ist es die akribische Suche nach den allerbesten Fässern, nach der perfekten Balance, für das ultimative Geschmackserlebnis.

Das alles war, ist und bleibt HIBIKI. Ein Blended Whisky von Meisterhand ausgewählt. 
Eine japanische Ikone. 

Zum 30. Geburtstag erschien diese Sonderauflage. Der Whisky wurde offiziell nur in Deutschland (400 Flaschen - 700 ML Edition) und den USA (500 Flaschen - 750 ML Edition) aufgelegt. Es ist somit die aktuell kleinste Auflage unter allen bisherigen HIBIKI Limited Editions. Eine hochspannende Flasche für die Sammlung zur längerfristigen Anlage. 

Verkauf nach §25a UStG. Kein Ausweis der Mehrwertsteuer.